到了日本一定要品嘗日本國民所鍾愛的甜點_記錄真實日本

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到了日本一定要品嘗日本國民所鍾愛的甜點_記錄真實日本

謝謝您閱覽我的博客。
今天我想向您介紹一下日本國民人人所鍾愛的西式甜點。

在我們中國,這些年,大家也漸漸的吃起來甜點。
像上海等發達城市,已經有很多很上檔次的蛋糕店。
可是在我們老家西安,還是比較少的。
不過最近,聽說連農村無論小孩,還是老人過生日,大家都會去蛋糕房定製一個生日蛋糕來慶祝一番。
可是在日常生活中,還是比較少吃的。

在日本,男女老少都特別的鐘愛西點。
像東京,大阪等大城市,西式糕點房大大小小的多如牛毛。
比如說東京的自由之丘,那裡可算的上是甜點之國了。
在那裡,聚集了好幾位日本頂級蛋糕師的蛋糕店
比如說日本很有名的辻口博啓蛋糕師。
這位頂級蛋糕師的官網
如果您是西點迷的話,建議您可到東京的自由之丘去品嘗一番。
好幾年前,一個東京的蛋糕師帶我去過一次。
記得那一次,由於吃了太多甜點,一天下來到了晚上胃感到特別的不舒服。

除了大城市以外,小城市也都會有上幾家有名的蛋糕店。
比如說在我現在所居住的岐阜就有一家有名的店,大概有6到7家左右的連鎖店吧。
由於今天是父親節,前來購買蛋糕的人特別的多。
估計在店裡很難拍照,所以就在外面拍了兩三張。
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最近在日本的24小時便利店都設有西點的專用冷櫃,供客人選購。
比起蛋糕店的話,24小時便利店的西點的價格要便宜上很多。
味道和包裝也都不錯,又能隨時購買到,所以很受顧客的歡迎。
這是我家附近的羅森24小時便利店的甜點。
聽說這些甜點都很受女性顧客喜歡,味道也不錯。
不過我個人基本不會去購買。
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最上面的陳列的是日式甜點,好久以前買過一次,味道還可以。
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最上面兩層陳列着以前就有的牛奶布丁,中間兩層陳列着酸奶,最下面的是果凍。
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生活中,日本人的生活更是與西點息息相關。
家人朋友過生日,大家聚一起吃個生日蛋糕那可是最普遍的事情了。
要是遇到像母親節,父親節,聖誕節,結婚紀念日等等值得慶賀的日子時,
人們都會去蛋糕房訂上一個蛋糕,家人朋友聚在一起歡樂享用。

還有親朋好友在外聚餐時,最後肯定都少不了要點一個甜點過把癮。
這樣才算是真正的吃了一頓飯。
因此一般的餐廳準備客人的套餐里最後都會有一個例如冰激凌,布丁,蛋糕等各式各樣的甜點和一杯飲料。
當然根據餐廳的檔次,所準備的甜點的內容也不一樣。

這是前段時間和朋友在一家一般咖啡廳吃完中餐後點的,店主精心製作的南瓜布丁,在搭配上一些水果,味道特別的好。
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這是和朋友在岐阜的馬喰一代吃完烤飛彈牛後點的牛奶布丁,味道也很棒。
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這是在岐阜一家挺有名的並上檔次的意大利餐廳就餐時,所點的套餐裡帶的。
味道也還可以,不過就是有些甜了些。
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另外在日本下午3點左右被稱之為零食的時間的日語叫做おやつのタイム
據說在這個時間段吃甜點,不容易長胖。
所以不管是超市裡的,24小時便利店的,正宗蛋糕房裡的這些可愛的小甜點都成為了人們的首選之物。

一方面,作為經營者的蛋糕師們為了吸引客人,日日苦心鑽研,努力做出最受客人喜愛的甜點。
如果那家蛋糕店的西點好吃的話,大家都寧願排上老長的隊,耐心的等待着。
哪怕是一個小時,或兩個小時......

那我個人的話,比起西點我更喜歡日本傳統點心。
不過,西點的牛奶布丁我很喜歡。
牛奶布丁一般是用牛奶,白糖,雞蛋等製作而成。

在我家附近就有一家非常有名的布丁專賣店。
6月15日那天,是一位好朋友的生日,如買了生日蛋糕的話,估計兩個人吃不完。
於是靈機一動,就去買了這家店的巧克力蛋糕布丁做生日蛋糕。

這家店的店主因研發了日本一家西餐廳的絲滑牛奶布丁而出名。
這家西餐廳的名字叫パステル,在有的永旺購物中心有其連鎖店。
這家西餐廳的官網
您可以在店內用餐,也可以只購買布丁帶回去享用。
如果您要是在旅途中遇到的話,建議您一定要品嘗一下。
我敢保證您會喜歡的。
其次,此餐廳的意大利麵,比薩也是非常受日本人喜愛的。

這位蛋糕師的姓名為。蛋糕房雖然不大,但其建築風格特別的新穎,清新。
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這家店的絲滑牛奶布丁是主打甜點,不過奶油蛋糕也是非常不錯的。
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不是特別大的冷櫃里陳列着各種口味的絲滑牛奶布丁,看上去是不是特別的好吃呢。
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店主採集原材料的照片 桌上擺着的是水果醬
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店主的製作蛋糕的場景以及作品 桌上擺着的是雞蛋蛋糕
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可以看到員工在製作布丁,整個廚房特別的清潔有序。
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雨後的庭院里盛開着的紫陽花上落滿了雨滴。
花瓣上的雨滴,蠢蠢欲落,格外的美。
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其實很多年前我自己也夢想着成為一名蛋糕師,在老家西安開一家自己的蛋糕房。
可惜一直都沒有機會實現此願望。
雖然如此,我對日本蛋糕行業一直都是頗為關心。

出自於日本的很多蛋糕師,都獲過一些國際性的獎項
再就是日本人做事嚴謹細微,又勤於研究。
雖然說西式甜點來源於西方國家,但我個人覺得日本甜點的味道肯定不遜色於任何一個西方國家。
國內那更是不能比了。

如您有機會,一定要嘗嘗啊。

利娜
2016年6月19日

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